GastroPirineus són unes Jornades de cuina de referència, gastronomia i productes de muntanya, neix l’any 2016 amb l’objectiu de donar a conèixer la cuina i el producte de qualitat de les zones de muntanya, per posar en valor la cuina tradicional i autòctona del Pirineu i altres territoris catalans.

Des del seu inici, es planteja com una trobada de professionals itinerant que any rere any recorre les diverses comarques del Pirineu apropant-se al públic de cada indret i facilitant així la participació de xefs i públic aficionat.

Durant les edicions celebrades de les jornades, més d’un centenar de cuiners, cuineres, pastissers, Sommeliers han desfilat pel fogons del GastroPirineus i on no hi pot faltar l’oli empeltre de la DOP Oli Terra Alta. Els plats es guisen i es mariden amb l’oove de la DOP Oli Terra Alta, entitat patrocinadora de les jornades.