GastroPirineus

GastroPirineus són unes Jornades de cuina de referència, gastronomia i productes de muntanya, neix l’any 2016 amb l’objectiu de donar a conèixer la cuina i el producte de qualitat de les zones de muntanya, per posar en valor la cuina tradicional i autòctona del Pirineu i altres territoris catalans.

Cartell última edició GastroPirineus

GastroPirineus

Des del seu inici, es planteja com una trobada de professionals itinerant que any rere any recorre les diverses comarques del Pirineu apropant-se al públic de cada indret i facilitant així la participació de xefs i públic aficionat.

Durant les edicions celebrades de les jornades, més d’un centenar de cuiners, cuineres, pastissers, Sommeliers han desfilat pel fogons del GastroPirineus i on no hi pot faltar l’oli empeltre de la DOP Oli Terra Alta. Els plats es guisen i es mariden amb l’oove de la DOP Oli Terra Alta, entitat patrocinadora de les jornades.

Llegir notícia