GastroPirineus son unas Jornadas de cocina de referencia, gastronomía y productos de montaña, nace en 2016 con el objetivo de dar a conocer la cocina y el producto de calidad de las zonas de montaña, para poner en valor la cocina tradicional y autóctona del Pirineo y otros territorios catalanes.

Desde su inicio, se plantea como un encuentro de profesionales itinerante que año tras año recorre las diversas comarcas del Pirineo acercándose al público de cada sitio y facilitando así la participación de chefs y público aficionado.

Durante las ediciones celebradas de las jornadas, más de un centenar de cocineros, cocineras, pasteleros, Sommeliers han desfilado por los fogones del GastroPirineus y donde no puede faltar el aceite empeltre de la DOP Oli Terra Alta. Los platos se guisan y se maridan con el AOVE de la DOP Aceite Terra Alta, entidad patrocinadora de las jornadas.